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Siamo alla ricerca di un AIUTO CUOCO, un CAMERIERE  e un BARMAN da inserire nello staff di mare culturale urbano.

Di seguito è possibile consultare la posizione aperta e le mansioni richieste.

Per partecipare alle selezioni è possibile inviare il proprio curriculum vitae entro all’indirizzo e-mail  job@maremilano.org, specificando nell’oggetto del messaggio il proprio nome, cognome e la posizione per la quale ci si sta candidando.


 AIUTO CUOCO

REQUISITI RICHIESTI

Qualifica professionale o diploma preferibilmente conseguito presso l’istituto tecnico Alberghiero

Dimostrare di aver avuto una precedente esperienza sul campo.

 Rapidità e precisione nel servizio.

DURANTE IL PERIODO DI PROVA SARANNO VALUTATI

  • l’adeguata energia fisica e mentale;
  • la capacità di soluzione dei problemi;
  •  la capacità di gestire le emozioni;
  • la capacità di organizzazione e della gestione sia degli spazi che delle tempistiche operative;
  •  la buona capacità di relazione con il personale;
  • il rispetto costante delle esigenze espresse dal capocuoco e dal responsabile dell’area food;

TIPO DI ATTIVITÀ

Il bar/birreria è caratterizzato dalla presenza di una corte, dove vengono svolte anche attività culturali.

LIVELLO CONTRATTUALE
Quarto livello

NUMERO POSTI VACANTI
1

DURATA DEL CONTRATTO
Da definire

ORARIO
Full time (40 ore)

CAMERIERE/ CAMERIERA

TITOLO DI STUDIO MINIMO RICHIESTO

Diploma di scuola media superiore. È titolo preferenziale il diploma ottenuto presso
un Istituto Professionale per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione, integrato da
stage.

ESPERIENZA
Dimostrare di aver avuto una precedente esperienza sul campo. Avrà titolo
preferenziale l’aver lavorato in qualità di cameriere presso strutture di ristorazione
complesse e possedere una buona conoscenza del mondo della birra artigianale e del
vino.

PRINCIPALI MANSIONI

  • servizio di sala
  • accoglienza clienti
  • pulizie degli ambienti aperti al pubblico

REQUISITI RICHIESTI

  • adeguata energia fisica e mentale;
  • capacità di soluzione dei problemi;
  • capacità di gestire le emozioni;
  • dimostrata esperienza e capacità di organizzazione e della gestione sia degli spazi
  • che delle tempistiche operative;
  • buona capacità di relazione con il personale e con il cliente
  • rispetto costante delle esigenze espresse del target;
  • elevate capacità comunicative necessarie in un ristorante a vocazione sociale

TIPO DI ATTIVITà

Il ristorante è caratterizzato dalla presenza di una corte, dove vengono svolte anche
attività culturali. Oltre alla sala ristorante nella parte superiore dell’immobile, il
settore dispone anche di un bar – bistrot al piano inferiore presso il quale il soggetto
potrebbe prestare servizio saltuariamente. La struttura di ristorazione può svolgere
attività di catering.

LIVELLO CONTRATTUALE
Quinto livello

NUMERO POSTI VACANTI

1
DURATA DEL CONTRATTO

Da definire

ORARIO
Part Time orizzontale (30 ore settimanali)

BARMAN/BARLADY 


REQUISITI RICHIESTI

  • Qualifica professionale o diploma preferibilmente conseguito presso l’istituto tecnico Alberghiero.
  • Pregressa esperienza in analoga mansione maturata nel settore.
  • Passione per il settore e per il servizio al cliente
  • Rapidità e precisione nel servizio
  • Avrà titolo preferenziale possedere una buona conoscenza del mondo della birra artigianale e del vino.

PRINCIPALI MANSIONI

  • Preparazione e servizio bibite, cocktail e aperitivi
  • Gestione del magazzino beverage
  • Accoglienza clienti
  • Gestione della cassa
  • Pulizia degli ambienti del bar birreria

DURANTE IL PERIODO DI PROVA SARANNO VALUTATI

  •  l’adeguata energia fisica e mentale;
  • la capacità di soluzione dei problemi;
  • la capacità di gestire le emozioni;
  • la capacità di organizzazione e della gestione sia degli spazi che delle tempistiche
    operative;
  • la buona capacità di relazione con il personale e con il cliente;
  •  il rispetto costante delle esigenze espresse del target;
  •  la capacità comunicative necessarie in un ristorante a vocazione sociale

TIPO DI ATTIVITà

Il bar/birreria è caratterizzato dalla presenza di una corte, dove vengono svolte anche
attività culturali.

LIVELLO CONTRATTUALE
Quarto livello

NUMERO POSTI VACANTI
1

DURATA DEL CONTRATTO

Da definire

ORARIO
Part Time orizzontale (30 ore settimanali)


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Per avere maggiori informazioni su mare culturale urbano:

  •  sale prova
  • per affitto spazi e eventi
  • per tutto il resto c’è