mare culturale urbano menu

Ladiè @ mare

“Fatti il tuo piatto: aperitivo consapevole con il mindful eating” - Federica Patrinicola

06 Aprile 2024

ore 11:00

ladiè

Un’esplorazione teorica e un’esperienza pratica sui principi del mindful eating condotta dalla Dr.ssa Patrinicola. I trucchi per preparare un piatto equilibrato ma anche bello e buono con consumazione finale tutti insieme.

Dopo un breve excursus su cosa significa mangiare sano, si mette in pratica quanto appreso imparando a costruire un piatto unico completo ed equilibrato di tutti i nutrienti ma che sia anche “bello” e gratificante alla vista. 

Durante il workshop verranno proposti due piatti, composti dagli stessi ingredienti ma presentati in maniera diversa: un piatto sarà solo “un assemblaggio” di alcuni ingredienti in un abbinamento nutrizionalmente sensato, ma poco invitante.
Il secondo piatto invece, realizzato con gli stessi ingredienti, verrà presentato sotto altra forma: con poco sforzo scopriremo come rielaborare gli stessi ingredienti per appagare il gusto ma anche altri sensi coinvolti.
A partire da questa differenza di percezione dei due piatti faremo un viaggio di esplorazione dei 9 tipi di fame e dei principi del mindful eating.
A chiusura consumeremo insieme il pasto in un momento di vera convivialità.

 

Prenota il tuo posto qui!

Bio

Laureata in scienze biologiche presso l’Università degli studi di Milano- Bicocca ha conseguito la laurea magistrale in Biologia presso la medesima università.

Nei mesi di tirocinio presso l’Humanitas Cancer and Research Hospital si è occupata dello studio e della caratterizzazione del microambiente tumorale e dell’infiltrato infiammatorio nelle malattie croniche intestinali.

Ha conseguito l’esame di stato per la professione di Biologo senior ed è iscritta all’Albo Nazionale dei Biologi.

Attualmente svolge la libera professione a Milano e online, occupandosi principalmente di mindful eating, intuitive eating ed educazione e rieducazione alimentare.

È membro dell’equipe di nutrizioniste dell’associazione DONNEXSTRADA. Collabora infine attivamente alla creazione di progetti di educazione alimentare per Azione Contro la fame.

Ladiè

Ladiè Milano è un contenitore di momenti di approfondimento e socializzazione: proponiamo, a chiunque voglia partecipare, occasioni per coniugare esperienze di apprendimento e crescita personale con la possibilità di fare amicizia o di ampliare la propria rete di contatti, a Milano.

Che tu voglia soddisfare la tua curiosità, esplorare un nuovo interesse o fare rete, Ladiè Milano vuole dedicarti tempo e spazio!

 

Scopri di più qui!

Link utili

Scopri di più!

Prenota il tuo posto!

Share on: Facebook

mare culturale urbano

Via G. Gabetti, 15
20147 – Milano

Privacy Policy

Design by Parco Studio

informazioni

02.45071825
rispondiamo al telefono
dal martedì al venerdì
dalle 15:00 alle 22:00
sabato e domenica
dalle 10:00 alle 14.00
e dalle 18:00 alle 22:00

ristorante e pizzeria

prenota dalla piattaforma online
per gruppi superiori alle 6 persone chiamaci allo 02.45071825 agli orari indicati

il tuo evento a mare

Vuoi organizzare un evento a mare?

Sei un privato scrivici a eventiprivati@maremilano.org

Rappresenti un’azienda scrivici a eventiaziendali@maremilano.org

Dati societari

per informazioni
amministrazione@maremilano.org

mare food lab srl
Via Quinto Cenni, 11 – 20147 Milano (MI)
CF e P.Iva 10577000960

LUDWIG – officina di linguaggi contemporanei
Via Quinto Cenni, 11 – 20147 Milano (MI)
P.Iva 06360611211 – CF 95112440631

Orari generali apertura cascina

dal lunedì, martedì, mercoledì, giovedì e domenica
dalle 09.00 alle 01.00
venerdì e sabato
dalle 09.00 alle 02.00

sale prova

cerchi uno spazio dove esercitarti con musica, teatro o danza? saleprova@maremilano.org

direzione artistica

LUDWIG – officina di linguaggi contemporanei produce e cura la programmazione artistica di mare culturale urbano
sei un artista? scrivici a  proposte@maremilano.org

lavora con noi

entra a far parte dello staff di mare culturale urbano! Invia il tuo cv a job@maremilano.org