mare culturale urbano menu

ELEMENTI

For Pizza e Music Lover
Pizza | Music | Drink | Kids Lab | Workshop

08 Giugno 2024

ore 12:00

pizza

Dal 7 al 9 giugno torna Elementi, il festival dedicato al mondo della pizza e alla musica!

L’incontro tra il mondo della pizza e quello della musica: qual è il risultato se uniamo i loro Elementi essenziali? Tre giornate dedicate a pizze e pizzaioli, djset, talk, presentazioni, laboratori e workshop per adulti e bambini.

Un racconto della Pizza pop e contemporaneo: gusto, condivisione, socialità e divertimento, for pizza & music lovers.

 

Ingresso con prenotazione QUI

PROGRAMMA DELLA GIORNATA

I pizzaioli

Gianluca Lalla – mare culturale urbano (Milano), Pizza Napoletana

Angelo Tantucci – Capriccio Pizza & Food (Monsano), (Pizza by Molino Vigevano)

Carmine Manzo – Pizzeria Positano (Milano), Pizza Senza Glutine

Edoardo Notizia – Tina Maccheroni (Milano), Frittatine al forno

Il palco

ore 12:30 Toni Unzip + Tundoman + Dj Bandi – DJ Set

ore 19:30 Party by SABOTAGE con Lovin’Duo – DJ Set, OMBRA – LIVE e LVCA – DJ Set

ore 24:00 Music by Elementi

Workshop e laboratori per bambin*

ore 12:00 Laboratorio di cucina: Facciamo i grissini!  a cura di Loplop

ore 12:30 Spazio Gaia a pranzo a cura di Gaia Family Hub

ore 15:30 Pizze d’arte: laboratorio di stampa monotipo a cura di LopLop

ore 17:00 Laboratorio di cucina: facciamo la pizza! a cura di Loplop

ore 18:00 “Pizza e Leffe una storia per fetta!” Master class by Leffe in collaborazione con Molino Vigevano.

ore 18:30 Spazio Gaia all’aperitivo a cura di Gaia Family Hub

ore 18:30 Pizze d’arte: laboratorio di stampa monotipo a cura di LopLop

I pizzaioli

Gianluca Lalla – mare culturale urbano (Milano), Pizza Napoletana

Gianluca crea impasti di pizze, ibridi della tradizione napoletana e della contemporaneità.

Lievita panetti perfetti a ritmo di musica da ben 8 anni

Ascolta tantissimi generi, ma da buon napoletano, va pazzo per Geolier!

 

Angelo Tantucci – Capriccio Pizza & Food by Molino Vigevano

Carmine Manzo – Pizzeria Positano (Milano), Pizza Senza Glutine

Carmine ha sempre provato a mettersi nei panni del cliente, cercando costantemente di creare un ambiente familiare dove chiunque si potesse sentire a suo agio. Ogni giorno si chiede dove poter migliorare e cosa poter dare in più ai suoi clienti, sia a tavola che per quanto riguarda l’asporto. La sua aspirazione è quella di accontentare davvero tutti i clienti dei suoi tavoli: proprio per questo porterà ad Elementi una deliziosa pizza senza glutine!

Edoardo Notizia – Tina Maccheroni (Milano), Frittatine al forno

TINA MACCHERONI nasce dall’idea di Edoardo Notizia e Francesco Guarnera di rivisitare un classico della cucina napoletana, la frittata di maccheroni, per trasformarlo in un prodotto smart e moderno, che coniuga il sapore della tradizione e il genio napoletano con un design e un’estetica di respiro internazionale.
Edoardo Notizia conosciuto sui social come Masterchedo, napoletano doc, amante della frittatina fin da piccolo, quando la mamma Rita gliela preparava per portarla “a’mmare”. Cresciuto con questo ricordo di casa, simbolo del genio di una Napoli che si reinventa e non spreca, ma riesce sempre a trasformare uno scarto in un qualcosa di prezioso, lo porta a Milano e lo condivide con amici e clienti del suo servizio di private chef.

Musica

ore 19:30
SABOTAGE

Sabotage nasce nel 2009 con l’idea di diffondere ricerca e cultura musicale. La club night, con base a Milano, ha tracciato una nuova via nel panorama hip-hop, r&b e soulful rap, proponendo i migliori artisti della scena italiana e mondiale e diventando rapidamente un punto di riferimento per gli appassionati di black music. Nel 2022 nasce un nuovo progetto: Sotterranea. Una nuova club session con le migliori novità  provenienti dal sottosuolo del circuito italiano e internazionale di groove music – dal soul al funk, dall’hip hop all’elettronica – per fondere passato e futuro in un unico ascolto.

 

19:30 – 21 Lovin’Duo DJ SET

Filippo e Gabriele sono i Lovin’ Duo. Hanno collaborazioni attive con artisti di risonanza internazionale e fanno parte di ROOTS, la crew milanese che ha presentato nomi come Patrice Scott, Ge-Ology e Sound Metaphors. I loro set sono ricchi di variazioni musicali che attingono da sonorità elettroniche più cupe e da suoni house più caldi.

 

21:00 – 21:40 OMBRA LIVE

Omar Lapo Diagne, in arte Ombra è un cantante fiorentino dal sound peculiare che spazia dalla black music, al Jazz, all’R&B fino ad arrivare alla Trap abbracciando tutte le sfumature di questi generi. L’artista s’ispira ad acts contemporanei innovativi quali Aminè, Kendrick Lamar e Tyler the Creator, ma non mancano influenze provenienti dalla world music e dal cantautorato italiano. Questa fusione si manifesta in una fervida vena sperimentale che permea ogni progetto pubblicato finora, lasciando ampio spazio all’immaginazione per futuri sviluppi artistici.

 

21:40 – 23:30 LVCA DJ SET

Lvca è il co-fondatore, direttore creativo e DJ di Sabotage Milano dal 2009. Dopo più di 10 anni nella scena, Sabotage si è affermato come una celebrazione nazionale di grande importanza della black music, amplificando alcuni degli atti più freschi e promettenti della scena internazionale. Ogni set è un viaggio eclettico guidato dalla ricerca musicale, dal gusto e dalla sensibilità verso il meglio del Rap, del Funk e dei suoni elettronici; con una guida esperta come produttore e remixer.

 

Ingresso gratuito, RSVP

Workshop

LABORATORI A CURA DI LOPLOP
ore 11:30
Facciamo i grissini

Saprete preparare dei grissini a prova di re? La tradizione racconta infatti che il grissino sia stato inventato dal fornaio del re di Savoia nel 1679 per un motivo molto curioso…

ore 15:30
Laboratorio di stampa

Ispirandoci alla pizza e ai suoi ingredienti proviamo a farne un’opera d’arte non solo in cucina! Utilizzando la tecnica del monotipo i partecipanti potranno creare delle stampe uniche…rigorosamente a tema pizza!

ore 17:00
Facciamo la pizza

Quando è nata la pizza? E quanti tipi ne esistono?Impariamo, giocando, la storia di questo piatto nazionale e scopriamo come si prepara: come sarà la tua pizza?

ore 18:30
Laboratorio di stampa

Ispirandoci alla pizza e ai suoi ingredienti proviamo a farne un’opera d’arte non solo in cucina! Utilizzando la tecnica del monotipo i partecipanti potranno creare delle stampe uniche…rigorosamente a tema pizza!

I laboratori sono gratuiti. Per ulteriori informazioni scrivere a loplop@maremilano.org o chiamare il seguente numero di telefono: 3516882106.

“Pizza e Leffe una storia per fetta!”
Master class by Leffe in collaborazione con Molino Vigevano

Vi siete mai chiesti come abbinare tra di loro pizza e birra per esaltare al massimo la loro bontà? Scopriamolo con Leffe e Molino Vigevano ad Elementi, for Pizza & Music Lovers!

Leffe, con le sue iconiche birre belga, e Molino Vigevano, marchio leader di farine, saranno i protagonisti delle Masterclass “Pizza e Leffe una storia per fetta!” nelle tre le giornate del 7-8-9 giugno presso mare culturale urbano (Milano). Durante le Masterclass, il quality manager Leffe Christopher Paiewonsky, insieme al pizzaiolo di Molino Vigevano Angelo Tantucci,  ci guideranno in un viaggio gastronomico unico. Una speciale degustazione in abbinamento tra quattro pizze special e le birre Leffe: Blonde, Rouge, Ambrée, Rituel e Tripel.

Da un’idea di Molino Vigevano

Un progetto WLA e mare culturale urbano

 

Main Sponsor: Molino Vigevano

Sponsor: Farine Magiche, Leffe, Organics by Redbull, Julius Meinl, Forni Moretti

Media Partner: Alfredo

Link utili

7 giugno

9 giugno

RSVP

iscriviti alla newsletter

registrandoti acconsenti alle privacy policy di mare culturale urbano

mare culturale urbano

via quinto cenni 11, 20147 milano

contattaci

02 4507 1825
rispondiamo al telefono
da martedì a venerdì 15:00 – 22:00
sabato e domenica 11:00 – 14.00 e 17:00 – 22:00

PRENOTA ONLINE

la cascina è aperta

dal lunedì al giovedì e la domenica 09.00 – 01.00
venerdì e sabato  09.00 – 02.00

pizzeria

il forno è acceso:
da martedì a domenica 19:30 – 22:30
asporto da martedì a domenica 19:30 – 22:30

gastronomia

da lunedì a domenica 18:30 – 22:30

birreria e caffetteria

da lunedì a mercoledì 17:30 – 00:00
giovedì 17:30 – 01:00
venerdì 17:30 – 02:00
sabato 10:00 – 2:00
domenica 10:00 – 00:00

la cucina è aperta

lunedì Chiuso
martedì 19:30–22:30
mercoledì 19:30–22:30
giovedì 19:30–22:30
venerdì 19:30–22:30
sabato 12:30–14, 19:30–22:30
domenica 12:30–15:30, 19:30–22:30

come arrivare con i mezzi pubblici

SE SEI SULLA METRO 5 scendi al capolinea San Siro Stadio ( direzione San Siro Stadio) + prendi il 80 o 64 in direzione De Angeli fino alla fermata Piazza Amati + 130 m a piedi

SE SEI SULLA METRO 1 scendi a De Angeli (direzione Bisceglie) + prendi il bus 80 in direzione Quinto Romano fino alla fermata Piazza Amati + 280 m a piedi

SE SEI SUL BUS 90/91 prendi bus 80 dalla fermata Piazza Ghirlandaio (direzione Quinto Romano) fino alla fermata Piazza Amati + 280 metri a piedi

Piazza Tina Modotti 7, 20138, Milano

contattaci

tel 3383635785
scirocco@maremilano.org

PRENOTA ONLINE

siamo aperti

lunedì chiuso
martedì, mercoledì, giovedì 11:00 – 15:00 e 18:00 – 00:00
venerdì e sabato 11:00 – 15:00 e 18:00 – 01:00
domenica 11:00 – 23:00

la cucina è aperta

da martedì a domenica 12:00 – 14:30 e 19:00 – 22:30

il forno delle pizze è acceso

da martedì a domenica 12:00 – 14:30
martedì, mercoledì, giovedì, domenica 19:00 – 22:30
venerdì e sabato 18:30 – 23:00

 

Friggiamo e serviamo sfizi

da martedì a domenica 18:00 – 23:00

come arrivare con i mezzi pubblici

SE SEI IN TRENO – prendi S1,S3 o S13 e scendi a Milano Rogoredo + 350 minuti a piedi

SE SEI SULLA METRO M3 – scendi al Milano Rogoredo (direzione San Donato) + 350 minuti a piedi

lavora con noi

entra a far parte dello staff di mare culturale urbano! Invia il tuo cv a job@maremilano.org

il tuo evento a mare

Vuoi organizzare un evento a mare?

Sei un privato scrivici a eventiprivati@maremilano.org

Rappresenti un’azienda scrivici a eventiaziendali@maremilano.org

direzione artistica

LUDWIG – officina di mare culturale urbano, produce e cura la programmazione artistica di mare culturale urbano
sei un artista? scrivici a  proposte@maremilano.org

dati societari

per informazioni
amministrazione@maremilano.org

mare food lab srl
Via Quinto Cenni, 11 – 20147 Milano (MI)
CF e P.Iva 10577000960

ASSOCIAZIONE CULTURALE LUDWIG – officina di mare culturale urbano ets
Via Quinto Cenni, 11 – 20147 Milano (MI)
P.Iva 06360611211 – CF 95112440631

Non hai trovato quello che cercavi?

Esplora qualcosa di nuovo

Teatro